DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

El Yacón es un tubérculo que ayuda a las mejoras de salud para las personas diabéticas, su función es aumentar la producción de insulina en el páncreas que reduce los niveles de azúcar en la sangre permitiendo que el gasto calórico se obtenga de proteínas y grasas, esto disminuye los niveles de colesterol y triglicéridos de la sangre.

Nuestra empresa CONYATOR S.A, se dedica a la producción y comercialización de tortas a base de Yacón, el propósito es comercializarlo en México que es uno de los países de América Latina donde hay un gran número de personas con diabetes, pues en dicha nación hay cerca de 41’500.000 personas diagnosticadas con esta enfermedad.

En la actualidad; una de las enfermedades más comunes que afecta a los seres humanos es la diabetes, y para ello se tiene como objetivo mitigarlo a través de la comercialización de una torta natural elaborada a base de Yacón con la que le aportará a dichos pacientes la cura para su enfermedad, y  sin necesidad de someterse a tratamientos altamente costosos y poco asequibles, nuestra torta de Yacón es una alternativa para todos los que por herencia u otra razón sufren de diabetes.

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Es factible la exportación de torta de Yacón, desde el municipio de Chiquinquirá Boyacá al mercado de Monterrey México?

OBJETIVOS

Elaborar un estudio de factibilidad para la exportación de torta de Yacón, desde la ciudad de Chiquinquirá Boyacá, al mercado de Monterrey México, estimando la rentabilidad de dicha operación comercial.

• Realizar un estudio de mercado de la torta de Yacón en Monterrey México, identificando los precios y principales características del consumidor.
• Efectuar un estudio logístico de los procesos a realizar, para colocar el producto en el mercado de Monterrey México.
• Seleccionar el modelo administrativo que va a manejar Conyator S.A, para el manejo de los procesos corporativos.
• Identificar los requerimientos legales que debe cumplir Conyator S.A
• Calcular la rentabilidad de la inversión para la exportación de torta de Yacon.